森森舎

大人気の中川奈央先生の発酵料理教室のご案内です。 日時：１１月２１日（月）　１１：００～１４：００ 場所：森森舎　工房 講師：中川奈央先生 メニュー： ・発酵幽庵焼き 鶏もも肉も魚も漬けておくだけで麹の力で柔らかく脂も分解されて、冷めてもおいしい！ お弁当にも便利です☆   ・麹キムチの素 お野菜はもちろん、焼き鯖キムチ！焼きサンマキムチなども♪ 水あめを使うキムチの床がほとんどですが、麹の自然の甘さで優しい甘さに仕上げます。     前回の醬教室の様子。 とても美しい奈央先生の座学中です。 わかりやすく面白い！         レッスンのお楽しみ♪ 身体に優しいランチ付き！     お問合せ、お申し込みは森森舎まで。